Formaggi molli a crosta lavata

taleggio Defendi torta primavera Defendi

Formaggi molli a pasta filata fresca

Burrata Stasi
Burratina gr.100 Palazzo
mozzarella a julienne Sabelli
mozzarella ciliegina Stasi mozzarella cubettata Sabelli
mozzarella di bufala campana Dop
mozzarella di bufala campana Dop
mozzarella di bufala campana Dop
mozzarella fior di latte Sabelli
mozzarella fior di latte Stasi
mozzarella siluro da 1 kg Sabelli

mozzarelle ciliegine Palazzo
Scamorza in acqua Palazzo
scamorze fresche Stasi
stracciatella

Formaggi molli a pasta filata stagionata

caciocavallo caciocavallo Dop Palazzo

Formaggi molli erborinati

gorgonzola al mascarpone Defendi gorgonzola dop elit alta qualita gorgonzola dop elit alta qualita porzionati gorgonzola Croce gorgonzola il Bacco Defendi

Formaggi molli freschi

caciotta di mucca Lucchesi ghiottino bianco Mambelli
ghiottino rucola Mambelli
giuncata Palazzo
lo Straccone Mambelli
mascarpone fresco Mambelli Primo sale Osella Robiola Osella
Squaquerone Mambelli
stracchino al sale di Cervia tomino da cuocere Longo